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Verveine citronnelle et cédrat confit : toutes nos recettes

Plante de verveine citronnée
La verveine citronnelle de la famille des Verbenaceae. Photo par Carnat Joel
Souvent utilisée à la place du citron, la verveine citronnelle ou verveine odorante, appelée également verveine du Pérou, apporte son parfum délicat à de nombreuses recettes sucrées et salées.

La verveine citronnelle parfume merveilleusement bien les plats exotiques, les confitures mais aussi les crèmes dessert et compotes.

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